Nutrición con sabor a Fontibón

María Daniela Padilla Muñoz; Jorge Armando Córdoba Duque

Autores

María Daniela Padilla Muñoz Universidad Mariana
Jorge Armando Córdoba Duque Universidad Mariana https://orcid.org/0000-0001-8048-8816

Palavras-chave:

Fontibón, Nutrición y Dietética, Gastronomía

Resumo Autores Como Citar

Resumo

Fontibón, una localidad en la ciudad de Bogotá, se ha destacado por su rica oferta gastronómica, que combina tradición y modernidad. La Casa Turquesa, una organización integrada por artistas, cultores y gestores de la localidad, tiene como objetivo principal, enriquecer el ecosistema cultural de la localidad, gestionando y generando espacios de participación ciudadana.

Biografia do Autor

María Daniela Padilla Muñoz, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética Universidad Mariana

Jorge Armando Córdoba Duque, Universidad Mariana

Profesor de Nutrición y Dietética Universidad Mariana

Como Citar

Padilla Muñoz, M. D., & Córdoba Duque, J. A. (2024). Nutrición con sabor a Fontibón. Boletín Informativo CEI, 11(2), 180. Recuperado de https://revistasumarianaeduco.biteca.online/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/4260