Nutrición con sabor a Fontibón

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Palabras clave:

Fontibón, Nutrición y Dietética, Gastronomía
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Resumen

Fontibón, una localidad en la ciudad de Bogotá, se ha destacado por su rica oferta gastronómica, que combina tradición y modernidad. La Casa Turquesa, una organización integrada por artistas, cultores y gestores de la localidad, tiene como objetivo principal, enriquecer el ecosistema cultural de la localidad, gestionando y generando espacios de participación ciudadana.

Biografía del autor/a

María Daniela Padilla Muñoz, Universidad Mariana

Profesora de Nutrición y Dietética Universidad Mariana

Jorge Armando Córdoba Duque, Universidad Mariana

Profesor de Nutrición y Dietética Universidad Mariana

Cómo citar

Padilla Muñoz, M. D., & Córdoba Duque, J. A. (2024). Nutrición con sabor a Fontibón. Boletí­n Informativo CEI, 11(2), 180. Recuperado a partir de https://revistasumarianaeduco.biteca.online/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/4260

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Publicado

2024-10-15

Número

Vol. 11 Núm. 2 (2024): Boletín Informativo CEI

Sección

Artículos

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