El mortiño: un digno representante de los Andes
Palabras clave:
mortiño, fruto, AndesResumen
La región biogeográfica de los Andes colombianos llama la atención en ciencias agronómicas por facilitar la domesticación y semidomesticación de plantas con un potencial destacado en cadenas productivas. En estos ecosistemas, los procesos adaptativos de una gran variedad vegetal se enmarcan a la disponibilidad de nutrientes presentes en el suelo y una variedad de microclimas, como consecuencia de una amplia franja altitudinal que va desde los valles interandinos hasta las cumbres de las montañas (Coba et al., 2012).
Biografía del autor/a
Angie Vanessa Bastidas Erazo, Universidad Mariana
Estudiante de Nutrición y Dietética, Universidad Mariana
Jilmen David Chingal López, Universidad Mariana
Estudiante de Nutrición y Dietética, Universidad Mariana
Zara Sofia De La Cruz Piamba, Universidad Mariana
Estudiante de Nutrición y Dietética, Universidad Mariana
Yarixa Estefanía Guaspud López, Universidad Mariana
Estudiante de Nutrición y Dietética, Universidad Mariana
Stephanie Carolina Realpe López, Universidad Mariana
Profesora de Nutrición y Dietética, Universidad Mariana
Diana Paola Ortiz Tobar, Universidad Mariana
Profesora de Nutrición y Dietética, Universidad Mariana
Juan P. García-López, Universidad Mariana
Profesional de Investigación e Innovación, Universidad Mariana
Paola Andrea Ayala Burbano, Universidad Mariana
Profesora de Tecnología en Radiodiagnóstico y Radioterapia, Universidad Mariana
Referencias bibliográficas
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