Mora Cortez, Jhoana Ximena, et al. «Lactosuero: Materia Prima Para La elaboración De Productos Con Valor Agregado». Boletí­n Informativo CEI, vol. 9, n.º 1, agosto de 2022, pp. 103-6, https://revistasumarianaeduco.biteca.online/index.php/BoletinInformativoCEI/article/view/3017.