J. F. Muñoz Paredes, J. M. Villota Paz, L. I. Márquez Muñoz, y V. A. Coral Martínez, «Semillas de calabaza: alternativa para una alimentación saludable: Semillas de calabaza», Bol. Informativo CEI, vol. 11, n.º 3, pp. 227–230, sep. 2024.